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近日，滦州榛子镇南辛庄村薯炕专业村千亩红薯喜获丰收，家家户户一派繁忙的景象，农民们的脸上洋溢着丰收的喜悦。 榛子镇南辛庄村作为远近闻名的薯炕育秧基地，全村91户，薯炕育秧达到了户均3铺的规模。近年来，该村红薯种植面积越来越多，村民在镇党委、政府的帮扶支持下，瞄准产业项目，延伸产业链条，叫响古镇品牌，闯出了大市场。 在榛子镇南辛庄村，家家户户都有薯炕、都种红薯，今年该村千亩红薯喜获丰收，亩产量达到了2500公斤左右，种植面积达到了1500多亩，仅此一项村民收入超千万元。村民除了栽种部分种薯，还引进新品种，研发栽培了唐山一号等自己的品种，非常受市场青睐。 他们把种薯入窖待明年开春上炕育秧。其他品种部分在电商、微信朋友圈等进行销售。余下的进行深加工，加工成粉条、淀粉、薯干、粉坨等农特产品。在该村的辐射带动下，于家坨、葛庄、新庄营、王官营、相公庄、小山子等村也增加了红薯种植面积，提高了农民收益。 南辛庄村村党支部书记宋志军说：“红薯就是我们村的摇钱树，开春育秧、秋后收红薯、薯类加工，我们靠红薯发家致富，这几年我们在深加工上下工夫，瞄准市场，加工粉条、淀粉、粉坨等农产品，四季都不愁卖。我们还注册了商标，成立了合作社，就是为了提高农产品的附加值，创出了咱们自己的品牌，收益也提高了近一倍多。
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